海带豆腐虾皮汤的做法
海带豆腐虾皮汤的做法,海带豆腐虾皮汤是经常会喝到的一种汤品,虾皮、海带和豆腐都是非常营养的食物,三种食物结合在一起煲汤不但能补钙补碘还能补蛋白质,下面是海带豆腐虾皮汤的做法
海带豆腐虾皮汤的做法1食材
海带(干) 100克
虾皮 30克
嫩豆腐 1块
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
清水 适量
香油 几滴
步骤/方法
将干海带提前用清水泡发。
虾皮提前20分钟泡发。
将泡好的海带洗净,切成条状。
养生壶中加入适量清水,然后放入姜和适量料酒,开启养生粥模式。
待水煮开,放入海带,继续煮。
豆腐洗净,切成块状,待用。
30分钟后,将豆腐块倒入养生壶中,一起煮。
再继续煮5分钟, ……此处隐藏350个字……腐虾皮汤的做法3
海带豆腐汤的功效与作用
消除水肿
海带豆腐汤中含有丰富的钾元素,可以帮助平衡身体的钠,改善细胞水肿状态,消除身体浮肉,另外,海带中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿,消水肿的作用。
防治甲状腺肿
海带中含有丰富的碘元素和碘化物,这是合成人体甲状腺素的主要原料,海带还被誉为“碱性食物之王”,人体经常食用海带豆腐汤可以有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生。
保护心血管
海带中含有大量的不饱和脂肪酸和纤维素等成分,可以帮助清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,其中含有的钙元素还可以降低人体对胆固醇的吸收,帮助降低血脂及血压;另外,豆腐中含有的大豆蛋白可以帮助降低人体内血浆胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的水平,因此海带豆腐汤可以保护人体心血管,预防心脑血管疾病的发生。
减肥瘦身
海带豆腐汤中脂肪含量很低,并且豆腐中含有的皂角苷成分可以组织过氧化脂质的产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,不但可以起到减肥瘦身的作用,还可以预防肥胖的产生。
延缓衰老
海带豆腐汤中含有丰富的维生素、氨基酸、钙、磷、碘等多种营养成分,不仅可以促进人体的新陈代谢,起到美容养颜的作用,还能延缓人体肌肤衰老。
海带豆腐汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:海带豆腐汤味道鲜美,营养成分丰富,一般人群均可食用。
2、禁忌人群:海带豆腐汤性凉,脾胃虚弱者不宜食;其中含有丰富的碘元素,甲亢患者不宜食用;另外,因豆腐中嘌呤含量较高,痛风患者也不宜食用海带豆腐汤。