野生蓝莓的功效与作用
野生蓝莓的功效与作用，野生蓝莓含有的营养元素却很丰富，野生蓝莓是指那些生长在野生山林中无人办理的蓝莓，那么接下来小编带大家一起去看看野生蓝莓的功效与作用有哪些。
野生蓝莓的功效与作用1野生蓝莓的功效与作用
1、保护眼睛
野生蓝莓对人类眼睛有明显保护作用，它含有的花青素能加快视网膜中视紫质的合成能防止近视，也能预防视力下降，野生蓝莓还具有超强的抗氧化能力，还能防止人类视网膜功能减退，对人类的眼干眼涩眼疲劳以及高发的眼科疾病都有特别明显的缓解作用。
2、延缓衰老
多吃野生蓝莓，还能让人体保持年轻健康状态，因为它含有的花青素是一种功效，超强的抗氧化成分，这种物质进入人体后，不但能阻止人体内氧化反应发生，还能加快人体内自由基和过氧化脂质代谢，能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏，经常食用能提高身体各器官功能也能延缓多种衰老症状发生。
3、提高记忆力
大脑是人体内最重要的器官，如果它功能减退，人们就会出现记忆力下降和神经衰弱等多种不良症状，而在日常生活中多吃一些野生蓝莓就能保护人类大脑，可提高大脑功能并能营养脑神经，能有效提高记忆力，那些出于青春期的青少年多吃些蓝莓，能提高学习效率而中老年人群在食用野生蓝莓以后则能预防记忆下降和老年痴呆发生。
4、预防癌症
……此处隐藏942个字……p>美国农业部赞助研究指出蓝莓可预防老年痴呆。根据美国农业部所赞助的一个研究计划，由美国塔夫兹大学所进行的一项研究结果指出，一般民众所食用的欧洲蓝莓(Blueberry)，不但对于眼睛的血管健康是重要的守护者， 也因为它的高抗氧化能力，可以预防老年的痴呆症。在另一个研究中指出，蓝莓是所有的食物中，名列前茅的超级抗氧化食物，经常地食用蓝莓不但能够保持眼惊健康，可以对抗体内多余的自由基，长期地使用可以收到防癌抗老化的效果，而在塔夫兹大学所进行的研究中，发现食用蓝莓的老鼠可降低随年龄增长所发生的脑部的自由基伤害，被认为可预防老年痴呆症的发生。目前各国医药砖家所推行的预防医学证策，建议民众每天能够每天食用至少每天五种不同的蔬菜或水果，根据塔夫兹大学研究者DrJoseph的建议，他建议民众能再加一份高抗氧化力的蓝莓，不但可以让眼珠目明，更可收到抗老抗癌与预防老年痴呆的潜在健康效果。野生蓝莓和胆固醇
科学家近日公布的一项研究结果显示：一种存在于蓝莓和葡萄中的抗氧化物质能够有效降低机体的胆固醇水平，其效果可以达到与目前应用的药物一样。
野生蓝莓和抗老化
在另外一个USDA人类营养学中心研究室(HNRCA) 神经学的科学家发现，用蓝莓喂养实验室里的老鼠可以延缓因老化引起的各种神经能力的退化。这项发现对人类来说意义重大。这就再一次证实了可能是由于蓝莓的高抗氧化能力起了至关重要的作用。
野生蓝莓和预防疾病
据加利福尼亚大学Davis的科学家发现，蓝莓可以降低“坏”胆固醇引起的心血管疾病和中风的发病率。蓝莓所含的抗氧化剂在这方面起了积极的作用。
