鸡翅烤箱多少度

鸡翅烤箱多少度

鸡翅烤箱多少度，烤鸡翅许多人都比较爱吃，而除了传统的炭烤鸡翅之外，现在越来越多的人也开始选择用烤箱来烤制鸡翅，烤箱烤鸡翅时间很重要，想吃脆皮的要烤久一点，下面了解鸡翅烤箱多少度。

　　鸡翅烤箱多少度1

180-200度。烤鸡翅主要是由鸡翅、葱、姜等原材料加一些辅料制成的，它的营养价值以及食用价值都比较高，用烤箱烤鸡翅时温度的把握是很重要的，温度太低不能将鸡翅烤熟，温度太高又容易导致鸡翅糊掉，一般情况烤箱烤鸡翅的温度建议在108-200度之间是最好，这个温度之间适宜烤鸡翅。

一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。

先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。

但是注意烤箱的`温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。

时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：

一、盐焗烤鸡翅

用料：

鸡翅 450克（较大的8只）还有盐焗鸡粉 10克

做法：

①将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右

②烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放

③烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可

二、蜜汁照烧烤鸡翅

用料：

鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺

做法：

①取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上

②第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。

③烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。

　　鸡翅烤箱多少度2

一般烤箱温度到200度最适合，烤箱180度预热10分钟，上下层200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。

【材料】

鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml

【具体步骤】

1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。

2、烤箱180°预热10分钟。

3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱200°烤15分钟。

4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就可以了。

【注意事项】

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳；

2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸；

3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面。

　　鸡翅烤箱多少度3

鸡翅用烤箱烤多长时间

关于烤鸡翅用烤箱需要烤多长时间要根据温度以及鸡翅的数量和大小而定。

一般情况下烤鸡翅用200度烤20到25分钟烤鸡翅口感是最好的，烤前可以先将烤箱200度预热5分钟。

使用烤箱烤烤制鸡翅可根据实际情况来调整温度高低和时间长短。如果发现着色不均匀，在有可能烤焦的地方用片锡纸盖住就可以了。

烤箱烤鸡翅的做法

材料：鸡翅20只、食盐适量、料酒适量、老抽适量、鸡粉适量、蜂蜜适量、细砂糖适量、干辣椒3只

1、准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味；

2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天；

3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟；

4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟；

5、打开烤箱，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟；

6、再打开炉烤箱，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟即可。