葡萄中的花青素的作用
葡萄中的花青素的作用，葡萄是一种热带水果，吃起来味道偏甜，而且它含有丰富的花青素，是一种强氧化剂，因此我们都非常的喜欢它，那么，以下了解葡萄中的花青素的作用
葡萄中的花青素的作用1一、花青素的功效与作用
1、延缓衰老
花青素最明显的一个功效，就是它可以有效的延缓衰老。因为花青素中有强氧化剂，所以这种物质的抗氧化能力特别好，而且可以消除身体内的自由基，所以可以让皮肤，变得更加光滑，经常补充花青素的话，还可以预防皮肤出现皱纹或色斑。
2、保护关节
花青素可以起到保护关节的作用，因为花青素能够改善关节的柔韧性，并且能够防止关节积液的出现。老年人可以多补充一些花青素，平时可以多吃花青素含量高的水果，比如说蓝莓和葡萄。
3、抑制炎症
花青素还可以起到杀菌消炎的功效，所以感染了炎症性疾病的人，适当补充一些花青素，就可以增强身体的免疫力，还能控制炎症的'发展。
4、预防过敏
如果身体经常会出现过敏，就可以多补充一些花青素。花青素可以降低身体的敏感性，增强身体的抵抗力，这样就不易发生过敏。
二、富含花青素的水果
1、蓝莓
蓝莓里面的花青素含量非常高，而且蓝莓还可以补充维生素c。经常吃蓝莓能够有效的延缓衰老、美容养颜，对女性很有好处。
2、葡萄
一般来说，颜色越深的葡萄花 ……此处隐藏573个字……p>
青提被誉为世界四大水果之首。它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0、5%-1、5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0、15%-0、9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。
饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚， 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
两种提子的区别
1、外观区别
红提个头比较大，外表多为青色，而红提的果粒比较小，外表则多为接近青的深青色。
2、口感区别
青提和红提在口感上也有一定的区别，天然的青提口感脆嫩，果汁量不大，味道以甜为主。而红提这种水果的口感则比较软，果汁量也有些，口感酸甜适中，另外青提和红提还有一个区别，那就是青提果实内有籽，而红提没有。
3、营养价值不同
青提和红提的营养价值也有一定的区别，它们之中所含有的营养成分都差不多，但是红提中氨基酸和微量元素铁以及糖份的含量都比青提要高一些，这也使得红提的补血功效更加出色，经常食用还能调理气血，保护心脑血管。
青提虽然也是一种营养丰富的水果，但是它保健功效比红提略差，平时食用以后能美容养颜，也能减少身体疲劳感的出现。
青提好吃还是青提好吃
青提果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。青提也不易掉粒。
青提果皮较脆，不易剥。一般都是整个一起吃。青提肉质比较软，汁少但甜度大，口感偏嫩。
