哪些蔬菜是凉性的胃病患者不能吃

哪些蔬菜是凉性的胃病患者不能吃

哪些蔬菜是凉性的胃病患者不能吃，生活中是有很多的蔬菜，它们不仅美味，还各种蕴含着丰富的营养物质，可以起到不同的作用。下面分享哪些蔬菜是凉性的胃病患者不能吃。

有胃病的患者不要吃生冷的一些水果苹果。平时饮食要清淡，避免暴饮暴食，尽量少吃多餐。因此在日常生活中，我们要多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，同时也要多吃一些易消化软的食物。

1、苦瓜

苦瓜属于葫芦科苦瓜属植物，它也属于凉性蔬菜，每年在5～10月结果，虽然苦瓜的味道甘苦，但还是有很多人喜欢吃苦瓜，因为苦瓜中蕴含着丰富的营养物质，吃苦瓜能够起到清热解暑、明目解毒等功效。

2、茄子

很多朋友不清楚凉性蔬菜有哪些，其实茄子就是当中的一种，它的品种繁多，每年在6～8月结果，结出来的果实有白、红、紫三种颜色，它不仅口感美味，还富含着丰富的营养，长期食用能够缓解便秘等症状。

3、芹菜

是生活中十分常见的蔬菜，它同样属于凉性蔬菜，它的品种繁多口感独特，很多人都喜欢吃蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养物质，能够起到清热解毒、降低血压等效果。

4、生菜

生菜也可以叫做鹅仔菜、唛仔菜等名字，它属于菊科莴苣属植物，它的口感脆嫩，还带有一丝甜味，分布在我国大部分地区，深受人们的喜爱，长期吃生菜，能够起到增强免疫力、减肥瘦身的.作用，还有利于睡眠。

5、番茄

……此处隐藏1192个字……多都比较虚寒，如果食用这些苦味食物的话，不会导致胃部粘膜受到了刺激，造成的胃部不适。

2、含有薄荷的蔬菜：薄荷，十香菜这些蔬菜里面含有能够导放松食道括约肌，增加泛酸的几率。所以胃溃疡患者一定要杜绝一切含有薄荷的的食物，哪怕是薄荷糖和薄荷味的口香糖都不行。

3、可溶性膳食纤维多的蔬菜：可溶性膳食纤维多的蔬菜包括有西兰花，花椰菜等，由于这些食物需要在大肠当中分解，不利于胃溃疡患者消化。

4、酸性蔬菜：番茄，酸豆角，酸萝卜等蔬菜的酸性物质含量相当的高，如果胃溃疡患者食用这些食物的话，就会刺激胃部产生大量的胃酸，引起患者恶心，反胃，呕吐等症状。

胃溃疡患者的饮食禁忌?

1、忌寒凉食物：众所周知，胃喜温，不喜寒，所以胃溃疡患者在平常的生活当中一定要禁忌寒冷刺激性较强的食物，平时的饭菜，汤饮的温度尽量要控制到37℃左右。

2、忌腌制食物：腌制食物当中会含有大量的亚硝酸盐和仲胺，这些物质在为不适宜的酸度环境当中会合成亚硝胺类化合物，产生了高度致癌的作用。儿由于胃溃疡患者的胃部本身就有着轻微的损伤，所以一旦大量食用腌制食物的话，就会高度致癌。

3、忌烟熏油炸食物：烟熏油炸食物当中同样含有大量的致癌物质，胃溃疡患者同样应当减少摄入量。

除此之外，胃溃疡患者在平常的生活当中还要注意不要抽烟，不要喝酒，如果胃溃疡患者在发病期间抽烟喝酒的话，会使得胃部的刺激更大，胃部损伤现象更加的严重。除此之外，胃溃疡患者还要注意在饮食当中多摄入一些蛋白质含量高，维生素a，维生素c，维生素e等的食物，这些食物都可以有效的对胃部粘膜进行保护。