生腌海鲜不能和什么一起吃

生腌海鲜不能和什么一起吃

生腌海鲜不能和什么一起吃，春季万物复苏，适合吃鲜，不光是蔬菜和水果，海鲜也是。眼下正是海鲜类食品大量上市的季节，在人们一饱口福的时候，下面看看生腌海鲜不能和什么一起吃。

1、首先要注意生腌海鲜不可以和茶、红枣等食物一起食用，海鲜和这些食物一起食用会降低营养价值，还可能会引|起腹痛。

2、在食用生腌海鲜的时候也不宜和南瓜、苦瓜、番茄、洋葱等蔬菜一起食用， 这些蔬菜如果和海鲜一起食用的话，是会引起腹泻、腹胀，而且洋葱和其一起食用还会容易产生结石从而影响到我们的身体健康。

注意事项

1、需要注意的是如患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、 等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者也不可以食用生腌海鲜。

2、还应特别注意的一点是在食用生腌海鲜的时候，因为生的海鲜容易出现寄生虫，所以我们要挑选新鲜的海鲜来做，一定要新鲜为好才健康。

3、对于过敏体质的人也不宜吃生腌海鲜，而且在大量服用维生素C期间也应避免吃生腌海鲜。

食用禁忌

生腌海鲜的禁忌是吃之前需要将海鲜彻底清洗干净，因为海鲜在生长的过程中接触了较多的泥沙，如果没有处理干净可能会使有较多的微生物残留，吃过之后可能会出现腹泻的情况。

可在腌海鲜之前将清洁过之后的海鲜肉放在开水中焯烫，能够帮助杀死海鲜肉中的微生物，降低腹泻的情况发生。

海鲜+蛋白质：糖类和蛋白质不仅不会与海鲜的营养元素发生化学反应生成有害物质，还能恰好补充海鲜给予的营养。所以吃海鲜时可以还可以配合豆浆，椰奶一起食用。

海鲜+葱姜：葱姜可以去掉海鲜食物的腥味。大多数的海鲜性寒，而姜恰巧相反，两者同食可以去除海鲜的寒气，避免人体受凉。

海鲜+碱性蔬菜：碱性蔬菜可以和海鲜酸碱平衡。如芦笋、炸丝瓜等。同时蔬菜里还含有海鲜里没有的维生素、矿物质和纤维素等，可以更好得为人体提供营养。

哪些人不适宜吃海鲜

1、皮肤病患者

海鲜中所含的蛋白质可视为一种过敏原，进入人体会使患者发生过敏反应，加剧原来的皮肤病。所以皮肤病患者吃海鲜需要三思。

2、肝硬化患者

肝脏硬化患者体内难以产生凝血因子，血液里的血小板含量偏低，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会让病情恶化，容易出血。

3、关节炎

海鱼、海带、海菜等海产品中，嘌呤含量较大，吃太多会加重病人的关节炎，这类人应少吃海鲜。

4、孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女不应频繁吃海鲜，因为海鲜里的汞含量呈上升趋势，吃太多会影响孕妇体内胎儿和新生儿神经系统的良好发育，所以这类人最好不要吃含汞量过高的海鱼。

5、肾病患者

肾功能不全的患者肾小球的过滤能力下降，代谢废物比正常人更容易在体内蓄积，肾病患者不应摄入太多蛋白质，给肾造成负担，加重肾脏功能的损害。而海鲜里含有大量的蛋白质，食用会加重肾病，应该少吃。